2007年02月07日
大豆モヤシ
朝から雪が降り続き気温も低い。キムチ鍋の出番である。
豚肉に白菜、ニラとモヤシを入れることにする。大豆モヤシにはひげのような細い根があって、
手間はかかるが1本ずつ取り除くことにする。
表示によると、この大豆は米国産種子で遺伝子組み換えではないとある。
アメリカの広大な大地で育ったものが、北海道江別の工場で発芽させたことになるわけで、
物流のすごさに驚く。
Posted by chi at
16:29
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朝から雪が降り続き気温も低い。キムチ鍋の出番である。
豚肉に白菜、ニラとモヤシを入れることにする。大豆モヤシにはひげのような細い根があって、
手間はかかるが1本ずつ取り除くことにする。
表示によると、この大豆は米国産種子で遺伝子組み換えではないとある。
アメリカの広大な大地で育ったものが、北海道江別の工場で発芽させたことになるわけで、
物流のすごさに驚く。