2007年12月05日
新そば
洞爺湖町で栽培したそば粉が手に入った。そば好きな人たちが集まり、
自分たちの手で畑を耕し刈り取ったもので、貴重な粉である。
さっそく手打ちにする。丁度辛味大根もあって、たっぷりおろした大根にからめて食べる。
最高の贅沢を味わった。
Posted by chi at
13:30
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洞爺湖町で栽培したそば粉が手に入った。そば好きな人たちが集まり、
自分たちの手で畑を耕し刈り取ったもので、貴重な粉である。
さっそく手打ちにする。丁度辛味大根もあって、たっぷりおろした大根にからめて食べる。
最高の贅沢を味わった。