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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年02月02日

炭火焼き

　
　


　昨夜、知り合いの人がスキー場近くで炭火焼きの店をオープンするので出かけた。
卓上では素焼きの受け皿に水を張って、その上に素焼きの平たいコンロを置き炭火を起こしていた。
肉でも魚でも炭火で焼くとおいしいし、焼き上がりを待つのもいいものだ。  

Posted by chi at 13:29 │Comments(0)
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