2009年12月20日
ニョッキ
寒気と雪が降りつづいている。雪雲を透かして白い太陽がぼうっと浮かんで見えることもある。
穂村弘の「にょっ記」と「にょにょっ記」を読む。本の内容に関係なく、ニョッキが食べたくなりさっそく作る。
じゃがいもを熱いうちにつぶして小麦粉を入れこねる。フォークで1個づつ型を押した。
トマトスープに入れて食べたら、もちもちしておいしかった。
Posted by chi at
14:16
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寒気と雪が降りつづいている。雪雲を透かして白い太陽がぼうっと浮かんで見えることもある。
穂村弘の「にょっ記」と「にょにょっ記」を読む。本の内容に関係なく、ニョッキが食べたくなりさっそく作る。
じゃがいもを熱いうちにつぶして小麦粉を入れこねる。フォークで1個づつ型を押した。
トマトスープに入れて食べたら、もちもちしておいしかった。