さぽろぐ

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2020年02月04日

干柿

  

 ドライフルーツはバナナ、リンゴ、イチジク、ブドウなどあるけれど、
干柿は昔からなじみがあ。よく干せて白い粉をふいた柿は、中が飴色で
しっとりしている。歯ごたえがあって、甘味が凝縮している。
 昨日に続いて今日も雪が降る。  

Posted by chi at 13:32Comments(0)