2007年01月22日
白菜
3月初め頃の陽気になり、道路は舗装が出ている。
真冬のぴりっとした寒さを忘れてしまいそうだ。
わが家の冬の定番、豚肉と白菜のキムチ鍋もこのところ出番がない。
Posted by chi at 15:30│Comments(3)
この記事へのコメント
我が家の畑の白菜は、野鳥のサラダになっています。食べるのはご近所の頂き物。工房展前の追い込みの中、白菜の温かいおひたしが、疲れた胃を休めてくれます。ただゆでるだけですが、甘くて美味しくて、我が家では流行っています。
絵日記の記念誌、こういうのはいいですねえ。えらい！って思います。
絵日記の記念誌、こういうのはいいですねえ。えらい！って思います。
Posted by 天然 at 2007年01月23日 03:31
家でも時々白菜のおひたしをします。芯に緑のホーレンソウを少し使って巻き込むようにしたりもします。
Posted by Chieko at 2007年01月23日 16:29
ああ、まだ私が札幌にいた頃、母がそれをよくつくってくれたものです。それを、鍋に入れたりもしました。
なんと、懐かしい！
なんと、懐かしい！
Posted by 天然 at 2007年01月24日 01:39
