2008年10月22日
南瓜
ひょろ長い変わった形の南瓜をもらう。
中の種子は大きいが味は普通と変わりなくホクホクしていた。
サラダにしてみた。塩ゆでしたのをつぶしてマヨネーズで合え、
キュウリと干ぶどうを入れる。ぶどうの甘味が南瓜の味を引き立てておいしい。
Posted by chi at 13:33│Comments(2)
この記事へのコメント
我が家にも ひょろ長い南瓜ありますよ 三年くらい前から夫の従兄弟から送られてくるようになりました ヘチマみたいに長いです 知らない人には南瓜とは解らないようです 味は同じなので切りやすくて楽ですが売っているのは見たことがありませんねぇ
Posted by keiko at 2008年10月22日 17:16
水深にいたとき、近所のおそば屋さん（長野県出身）で売っていました。ふるさとに農園を持っていて、つくったものだと思います。半分にして売ってくれました。そういえば、お店で売っているのを見たことがありませんねえ。
Posted by 天然 at 2008年10月23日 01:53
