2008年12月14日
鮭
時鮭の頭を二つに割って生姜醤油に漬け冷凍してあったものを、こんがり焼いて食べた。
目の下の肉、目玉、軟骨なども生姜が効いていて、何ともいえない美味しさだ。
Posted by chi at 13:21│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちは～♪
鮭の頭はいつも「塩焼き」しかしないので今度「生姜醤油漬け」やってみます♪
鮭の頭はいつも「塩焼き」しかしないので今度「生姜醤油漬け」やってみます♪
Posted by 桃 at 2008年12月16日 10:40
しばらくでした
いつも見ていますが何かにつけて積極的に楽しそうにやっていますね
そうです
やってみてください 焼くときに焦げやすいですがほんとにおいしいです。
いつも見ていますが何かにつけて積極的に楽しそうにやっていますね
そうです
やってみてください 焼くときに焦げやすいですがほんとにおいしいです。
Posted by ｃ at 2008年12月16日 13:55
