さぽろぐ

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2009年12月06日

目刺し


   目刺し


 昨夜の雨と風はすごかった。朝起きてみると、向かいの広い畑の雪が
きれいに消えていた。風は収まったが雨は降り続いている。
 買い物に出るのも億劫なので、干物を焼くことにしよう。
いわしの目刺しはパックから取り出して、一夜干しにしておくとおいしくなる。

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Posted by chi at 13:11│Comments(0)
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