2012年12月26日
身欠きニシン
昨夜からの吹雪で家屋や木々が雪にまみれていた。
凍えるような寒さが続いている。
早めに買ってきた材料で、おせち料理にかかる。まずは、身欠きニシンを
お米のとぎ汁につけた。上等の日高昆布があるので、これから巻こうと思う。
Posted by chi at 13:40│Comments(1)
この記事へのコメント
私は先程、米ぬかに漬けた
明日は昆布巻を作ろうと楽しみ・・・
昆布は室蘭昆布ですが、
今年初めて、同じマークでもピンからキリまであることを知りました
明日は昆布巻を作ろうと楽しみ・・・
昆布は室蘭昆布ですが、
今年初めて、同じマークでもピンからキリまであることを知りました
Posted by たんぽぽ
at 2012年12月28日 19:54
at 2012年12月28日 19:54
