さぽろぐ

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2014年01月20日

チョコレート

チョコレート

 大寒。これから2月はじめまでが最も寒い、気をひきしめていこう。
 戦後の一時期、わが家ではブドウ糖のかたまりを砕いて溶かし、
小豆の粉と混ぜ合わせて型に流し、板チョコレートと称して
製造販売していたことがある。おいしいものではなかったが、
あの頃はけっこう売れた。私がはじめてほんものを食べたのは
銀紙にくるんだ玉チョコで、あのおいしさは忘れられない。
チョコレートは今でも好きで常に買い置きしてある。

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Posted by chi at 15:37│Comments(0)
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