さぽろぐ

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2017年09月04日

かぼちゃ

      

 先日、道の駅でみやこかぼちゃを買い日に当てておいた。包丁の刃が立たないほど硬かったが、
煮付けるとホクホクと粉をふいた。かぼちゃは天麩羅にしてもサラダやポタージュにしてもおいしい。

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