ニンニク

　　



　小瓶にニンニク1個分を刻んで手作り味噌に漬けたものをもらう。洞爺湖町に
住み花作りと自分の畑で収穫した大豆で味噌を作っているという元気な女性である。
食文化に貢献していると思う。今日は文化の日。