シイタケ

　椎茸の榾木が古くなったのでもう生えてこないと思い、うらの林の中に放って置いた。
ところが、このところの暖かさと雨がよかったらしく、にょきにょきと大きな茸が出ていて
びっくり。まるごとバター焼にして食べたが、とりたての香りと味を堪能して大満足だった。