土鍋

　おいしいご飯を食べたくて土鍋を買った。理恵ちゃんのお店には、1合炊きから5合炊き、
2重の蓋付きとか、いろいろあって迷った。３合炊きのガラス蓋のを選んだ。
ガス台にのせて強火で8分、ガラスの蓋ごしに、泡が豪快に吹き上がってくる様が
見えて面白い。炊き上がったご飯の粒は立ち上がっていて、おおいに満足した。