酒

　　

　　小粒の大豆があったのでストーブの上で半日かけて煮た。
半分は酢漬けにして、あとは昆布の細切りにしたのと炊きあわせて佃煮風に味付けした。
この大豆をつまみに昨夜は、食事の段取りが出来たところで、お酒を飲みつゝテレビの
相撲を見てご機嫌だった。この飛び切りうまい酒は福井県のもの。